New Boheme
C/ Isern, 55. 08302 Mataró. Informació i reserves: Tel. 93 756 92 61

NEW BOHEME & MENÚ migdia. Dimarts 25 de desembre del 2007, Nadal

Aperitiu
Xerrup de meló amb cruixent de pernil

Entrants
Escudella i carn d’olla

Segons (escollir)
Bacallà confitat i gratinat amb pil-pil suau,
pastanaga baby, carxofa a la planxa i gambes

Filet de vedella amb salsa de vi negre al foie,
cebetes glasejades a l’oporto i mini taten de poma

Canelons (nens)

Postre
Soufflé coulant amb coulis de gerds i gelat de llimona

Cafè, turrons i cava

Bodega
Quinta de Tarsus Criança 2001
D.O. Ribera del Duero

Marqués de Alella classic 2005 D.O. Alella

Preu: 50 € IVA inclós (nens 20 €)

NEW BOHEME & MENÚ Cap d’any. Menú Degustació

Aperitiu
Barretes de formatge parmesà i sobrassada

Entrants
Crema de curstacis amb salsa de llamàntol i oli verd
Cistellet de gambes i bolets saltats amb panses i pinyons, flors de pensaments i coulís de fruits exòtics

Peix
Taco de rap a la planxa amb parmentier
de patata trufada i escuma de safrà

Carn
Filet de vedella amb salsa de vi negre
i tarta tatín de poma

Postre
Sorbet de llimona i gerds amb salsa de xocolata tèbia

Celler
Blanc Albariño, D.O. Rias Baixas
Negre Quinta de Tarsus, Ribera del Duero, Criança
Cava Marquès de Monistrol Brut, Reserva

Aigües i cafès
Raïm de la sort i bossa cotilló

Preu: 75 € IVA inclós (nens 20 €) 

L'Era Restaurant
Torrent d’en Puig, 11. Arenys de Munt. Tel. 93 795 01 14.

Cuina Mediterrània i de Mercat. Tot tipus de banquets. Servei de carta i menú diari.

Visita el Celler de l’Era
Tenim a la seva disposició vins i caves de màxima qualitat per poder gaudir amb els teus…

Ara per les festes de Nadal teniu per triar una serie de paneres i obseguis per tenir un detall amb els seus treballadors, familiars, …

Nadal i Sant Esteve: tancat
Facilitarem informació puntual per: Festa de Cap d’Any, Any Nou i Reis

Classic
Informació i reserves: Tel. 93 791 91 70. C/ St. Llop, 12 · Dosrius. www.classic-restaurant.com

Menu de nadal

Aperitius:
Torradotes amb formatge de cabra
i pebrot del piquillo.
Panellets de foie.
Esqueixada de bacallà.
Pernil ibèric.

Primer plat:
Escudella I carn d’olla

Segon plat:
Picantó farcit.
o
Orada farcida de pernil.

Postres:
Coulant de xocolata

Beguda:
Vi negre Ops de Loxarel (Penedès)
o
Vi blanc “Torres” Viñasol (Navarra)
o
Vi rosat Homenaje (Navarra)
o
Cava Loxarel vintage (Penedès)

Aigua, refrigeris i cafès.

Preu 40 €

Menú de Sant Esteve

Aperitius:
Torradotes amb formatge de cabra i pebrot del piquillo.
Panellets de foie.
Esqueixada de bacallà.
Pernil ibèric.

Primer plat:
Canelons trufats

Segon plat:
Turbot amb salsa d’ametlles
o
Filet de vedella.

Postres:
Coulant de xocolata

Beguda:
Vi negre Ops de Loxarel (Penedès)
o
Vi blanc “Torres” Viñasol (Navarra)
o
Vi rosat Homenaje (Navarra)
o
Cava Loxarel vintage (Penedès)

Aigua, refrigeris i cafès.

Preu 40 €

Tenas
Torrent Roig, 9. Cabrils. Tel. 93 753 83 98

Menú de Nadal

Escudella tradicional amb galets farcits de pilota
Canelons de carn amb foie i beixamel de trufes negres
Advocat amb llagostins de San Carles i ous de salmó
Carpaccio de ceps , vieira i gambes amb oli de llimona i lavanda
Centolla Gallega farcida

Porcell de Segovia a l’estil del xef
Sarsuela de rap amb llagosta del país
Tournedó de bou irlandés amb salsa de murgules
Llenguado del Maresme a la planxa amb gambes vermelles
“Lechazo” de Burgos a l’estil de Castilla

Turrons

Reposteria variada
Crema catalana cremada amb gerds i mores
Pastís casolà de Santiago amb Meus amores
Assortiment de sorbets
Puding de fruites amb caramel

63 € IVA inclòs

Menú de cap d’any

Aperitiu de benvinguda

Mini tartaletes de foie amb fruits del bosc
Assortit de xips vegetals

Cocktail de marisc
amb salsa rosa de gambes i ous de truita

Navalles de les ries
Gambes vermelles
Llagostins de San Carles
Cigales d’Escocia

Sorbet de violetes amb coulis de maduixa

Sarsuela de rap , lluç i congre amb llagosta del país

Tronc de Sant Silvestre

Cafés i copa
Cava , raïm , cotilló i ball amb orquesta en directe

Bodega:
Aigües i refrescos
Martín Codax
Cava Llopart Brut Nature

63 € IVA inclòs

Restaurant NB. El Nou Botavara
Informació i reserves: Tel. 93 759 29 45 · C/ Cristòfor Colom, 76
08340 Vilassar de Mar · www.elnoubotavara.com

Menú de Cap d’any

Aperitiu fred i calent
Pasta fullada farcida de marisc
Croquetes d’espinacs amb pernil, panses i pinyons

Entrant
Amanida de verdures d’hivern amb llagostins, foie i vinagreta de cafè

Peix
Llamàntol a la planxa amb dues salses

Xarrup de tomàquet amb alfàbrega

Carn
Ànec confitat amb escuma de torró, cuscús de carbassa, pa de Cadis i cebes caramel·litzades

Postre
Mil fulles de xocolata amb crema de torró i yema

Celler
Criança (negre) · Chardonay (blanc) · Cava · Aigua i Cafès

Torrons, Neules i Polvorons
(Cotilló i disc-jokey per amenitzar la nit)

Reserva amb antelació al telèfon 93 759 29 45

Preu 69,90 € (7% IVA no inclòs)

Menú de Nadal i Sant Esteve

Aperitiu fred i calent (cortesia de la casa)

Entrants
Amanida de castanyes confitades, ficoide glacial, escarola, magrana i anxoves del Cantàbric amb vinagreta de mel
o
Escudella amb galets farcits de pilota i cistellet amb carn d’olla
o
Caneló gros casolà amb beixamel trufada amb galeta gratinada de parma

Sorbet de llimona amb gingebre

Segons plats
Cuixa de cabrit al forn amb la seva guarnició
o
“Chuletón” de vedella al vi negre amb foie caramel·litzat
o
Rap sencer d l’oli de nyores amb escamarlans cruixents
o
Turbot a la planxa amb fricassé de bolets i gambes planxa

Postre
Assortiment de pastissos amb gelat de massapà

Celler
Rioja Criança (negre)
Chardonay (blanc)
Cava brut nature
Aigua i cafès
Torrons, neules i polvorons

Preu 57 € (7% IVA no inclòs)

El Racó de l'Àngel
Ctra. N-II / Km 643. Cabrera de Mar. Reserves: Tel. 93 754 22 51

També s’agafen reserves per els dies d’Any Nou i Reis

Menú especial Nadal:

1. Croquetes casolanes del Racó
Amanida gratinada amb formatge de cabra i nous
Escudella de nadal amb galets

2. Carn d’ olla
Pollastre de pagès amb llagostins, prunes i panses
Daurada a la sal

Postres: A escollir
Crema catalana
Pastis de nadal
Creps de vainilla amb xocolata calent

Preu: 29.50 € +IVA

Menú especial Sant Esteve:

1. Verdures rebossades amb romescu
Canelons de “Sant Esteve”
Amanida de floreta amb salmó

2. Bacallà gratinat “all i oli”
Entrecot de vedella amb guarnició

Postres: A escollir
Creps de turró
Profiteroles amb salsa de xocolata calenta
Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla i crema de coco

Preu: 29.50 € +IVA

Il Quartiere
Mossen Jacinto Verdaguer, 31 · Tel. 93 757 20 21 · Mataró

Para reservas pidanos informacion: 93.757.20.21.

MENU DE SAN ESTEBAN

Entrante
ensalada de cogollos con anchoas, at¦n y bouquet de escalivada

Primer plato
canelones sobre cama de tomate y gratinados con bechamel

Segundo plato
cazuelita de colitas de rape con cigalas, almejas y langostinos

Postre y cafes
bizcocho relleno de crema pastelera
cafes y copa de cava

Bodega
blanco marques de monistrol penedes
tinto marques de monistrol d.o. penedes

Precio 35 € IVA incluido

MENU FIN DE AÑO 2007

Entrante
ensalada con jamon iberico, salteado de habitas
y virutas de foie con reduccion de modena

Primer plato
bacalao escaldado sobre crema de ajos tiernos
y cascada de fideos fritos

Segundo plato
muslo de pato confitado con tatin de pera y salsa de frutas silvestres

Postre y cafes
coulant de chocolate relleno de
coulis de frambuesa

Bodega
blanco mas tinell ìblanc de llunaîd.o. penedes
tinto ìviña herminiaî d.o. rioja
cava marques de monistrol brut reserva
bolsa cotillon, uvas de la suerte y baile hasta la madrugada

Precio 75 € IVA incluido

L'Olla Benigna
Ctra. de Dosrius, Km. 2,8. Tel. 93 791 82 40 - 678 35 98 62

Reserves fins el dia 20 de desembre
Per reserves truqueu al 93 791 82 40 / 678 35 98 62
15 € de paga i senyal

Any Nou Any Benigna. Sigues Benigna!!!

Menú dia de Sant Esteve

Primers
Escudella amb galets
o
Canelons

Segons
Pollastre rostit amb escamarlans
o
Carn d’olla

Postres
Crema catalan
o
Pastís

Vi, aigua i cafè

Preu: 45 €

Menú Cap d’any

Amanida de llagostins i vinagreta de pomelo
Terrina de peix i marisc amb gratinat d’all i oli d’alls escalibats

Cuixa de xai farcida de foie amb salsa d’antiga Roma
Turbot al forn amb patates “va i vé de barca”

Pasta de full farcida de crema, amb fruits del bosc

Vi Floreta negre, rosat o blanc
Aigua, cafè, cava i copeta

A les 12h benignes la música es osa en marxa fins ben passades les benignes,… i tot sense moure’t de lloc. A la matinada xocolata amb xurros, creps i el més esperat, la cursa intrèpida entre cargos bovers i cargols vinyals. Entrena el teu cargol!!

Preu: 95 € per parella. 50 € individual

Malibu
Faci la seva reserva: Restaurant Malibú
Riera Torrentbó,1 · Sant Vicenç de Montalt. Telèfon: 93 791 21 23

Menús especials per dinars i sopars d’empresa
Per les festes de Nadal estarà obert els dies:

26 de desembre (Sant Esteve)
1 de gener (Any Nou)
6 de gener (Reis)

Possibilitat d’elaborar
algun plat especial, per encàrrec 

Restaurant La Tardor
Poli-Industrial Mata-Rocafonda. C/ Energía 6.8 Mataró (BCN)
Tel. 93 790 33 44 ó 666 01 12 30, 609 79 15 92

Reserve su mesa en el mismo Restaurante. Plazas Limitadas
Menú de Niños hasta 10 años 25 €
Con Música de Baile

Gran Cena de Fin de Año 2007

Primer plato:
Góndola Rellena de Marisco

Segundo plato:
Confit de Muslito de pollo
en un mar de frutos secos

Vino Tinto Vinya Aranyons
Cava Brut

Postre: Pastel conmemorativo
Café
Bolsa Cotillón y Uvas de la suerte

Precio por comensal: 50 €

Que fem?
C/ d’avall, 41 · Arenys de Mar · Tel. 93 792 47 18

Menú de Nadal i St. Esteve

Aperitiu
Escudella amb pilotetes i galets

Amanida d’hivern amb pernil d’ànec i foie
Saltat de mongeta, alls tendres,
gírgoles i butifarra negra

Magret farcit de foie
Rap al forn amb sofregit de calamar
Carré amb salsa de carn i ceba platillo caramelitzada

Postre
Copa amb textur de xocolata

Turrons i neules

Vins i aigües minerals

30 € + IVA

Menú Infantil

Sopa de galets
o
Macarrons bolonyesa

Lluç amb patates
o
Pollastre al forn

Postres: Gelat

Pa, beguda

12 €

Sopar de Cap d’Any

Aperitius: montaditos especials
(montadito de llaminera i mostassa, montadito de tartar de salmó i germinats, montadito amb tonyina i ceba caramelitzada)

Boulevan d’amanida amb lagoostins i espàrregs verds

Confit d’ànec amb taronja dolça i bouquet de verdures

Postre
Pastís de nata i trufa amb turró d’ametlla

Bodega
Vi blanc i negre Petit Caus
Cava Brut Nature Privat
Aigües minerals i Cafès

Raïm de la sort
Bossa cotilló

55 € + IVA

El Molí Nou
Ctra. d’Arenys de Munt a Sant Pol de Mar, Km. 22,7. Sant Iscle de Vallalta
Informació i reserves: 93 795 06 11

Menú de Fi d’Any

Coctel de Benvinguda
i Aperitiu de la casa

Primer Plat
Amanida de marisc
Sorbet de la casa

Segon Plat
Filet amb salsa a l’oporto
Cola de rap a l’all cremat o a la brasa

Postres
Assortit de turrons
Pinya farcida de fruites tropicals

Cava, vi, cafès i licors

Raïm de la Sort
Bossa cotilló
Ball amenitzat amb música disco fins que el cos aguanti

A les 3 h del matí, truita de patates amb pa amb tomàquet

A les 5 h del matí, xocolata amb xurros

80 € IVA inclòs

Menú de Nadal

Primer Plat
Sopa de l’Àvia
Crema de marisc
Coctel de gambes
Amanida del Molí

Segon Plat
Carn d’olla
Calamars farcits
Xai a la brasa
Pollastre amb prunes

Postres
Assortit de turrons
Resposteria variada de la casa

Cava, vi, cafès i licors

45 € IVA inclòs

Menú de Sant Esteve

Primer Plat
Canalons de l’Àvia
Amanida del Molí
Saltejat de bolets amb alls tendres
Sopa de peix

Segon Plat
Rodó de vedella
Lluç a la marinera
Entrecot a la brasa
Conill amb cargols

Postres Casolans

Cava, vi, cafès i licors

45 € IVA inclòs

Benguisat
Informació i reserves: Av. Can massuet, 20. Dosrius. Tel. 93 791 78 06. www.benguisat.net

MENÚ ESPECIAL NAVIDEÑO (POR ENCARGO)

Escudella completa
Sopa de caldo con galets
Escudella (garbanzos,patata,col...)
Carn d’olla 

Postre de la casa 
Vinos de la región
Cava brut
Café y turrones variados

Precio: 24 € IVA incluido

MENÚ ESPECIAL NIÑOS

Sopa de caldo
o
Espaguettis a la napolitana

Lomo a la parrilla
o
Pechuga de pollo empanada

Bebida, postre y turrones

Precio: 12,50 € IVA incluido

MENÚ NAVIDAD

Sopa de pescadores
Ensalada de corazones de alcachofa y gulas
Crepe de setas y butifarra de perol

Filete de lenguado con verduritas
Solomillo de ibérico en salsa de queso de cabra
Chipirones en su tinta arroz basmati
Entrecot de buey a la brasa

Vino blanco galiciano godello d.o. Valdeorras
Vino tinto portell merlot d.o. Conca de barbera
Cava roure brut
Café y turrones variados

Precio: 27,50 € IVA incluido

MENÚ SAN ESTEBAN

Canelones de san esteban
Sopa de galets con mini “pilotas”
Ensalada de gambas a la vinageta de trufa
Rollitos de salmón ahumado y brandada de bacalao

Dorada al horno
Muslos de pollo rellenos de gambas
Bacalao gratinado en salsa de piquillos
Cochinillo asado estilo castellano

Vino blanco galiciano godello d.o. Valdeorras
Vino tinto montesierra crianza
Cava roure brut

Postre de la casa , café y turrones variados

Precio: 29,50 € IVA incluido

MENU ESPECIAL FIN DE AÑO 2007

Aperitivo de bienvenida

Atillos de frutos del mar con salsa en salsa de gambas
o
Variado de marisco a la parrilla

Medallones de solomillo de ternera a las dos mostazas 
o
Filetes de lenguado a la crema de eneldo

Postre especial fin de año

Vino blanco muscat Pla i llevant- Mallorca
Vino tinto briego crianza d.o. Ribera del duero
Cava mestres reserva especial
Café y licores frios

Precio: 60 € IVA incluido

Tinacria
Avgda/ Carles III, 15-21 Vilassar de Mar Tels. Reserves i informació: 93 759 07 93 - 93 759 34 89

MENÚ DE NAVIDAD y SAN ESTEBAN

1er. Plato
Sopa de "Galets" o Ensalada Navideña

2º Plato
Espárragos gigantes con mayonesa
Mini habitas con jamón ibérico
Canelones Trufados
Revoltillo de setas con ajos tiernos

3er Plato
Merluza marinera
Bacalao al horno
Ternera asada con surtido de cinco setas
Chuletas de cabrito rebozadas

Postres
Turrones, Neulas

Bodega
Vinos D.O. Rioja y aguas minerales
Cava Brut Nature Segura Viudas La Vit
Cafès

Precio menú - 55 €
También menú infantil

MENÚ FIN DE AÑO

1er. Plato
Crema de mariscos

2º Plato
Medallones de rape
con cigalas y langostinos

3er Plato
Solomillo con surtido de cinco setas

Postres
Pastel fe Fin de Año

Bodega
Tinto Rioja Viña Mantibre
Blanco Viña Albina
Cava brut nature La Vit de Segura Viudas
Cafés y licores

Uvas de la suerte
Bolsa de Cotillon

Baile y Chocolate con churros
hasta la madrugada

Precio menú 89 €

Maná
Rda. Catalunya, 42. Cabrera de Mar
Informació i reserves: 93 759 19 13

MENÚ DE NAVIDAD y SAN ESTEBAN

1er. Plato
Sopa de "Galets" o Ensalada Navideña
Huevos Lumpa

2º Plato
Canelones trufados de Navidad
Revoltijo de ajos tiernos y setas de temporada
Espárragos gigantes dos salsas

3er Plato
Bacalao a la crema suave de ceps
Costillas cabrito a la milanesa
Pollo relleno a la catalana
Merluza a la marinera

Postres
Turrones, Neulas

Bodega
Vinos D.O. Rioja y aguas minerales
Cava Brut Nature Segura Viudas La Vit

Precio menú - 55 €
También menú infantil

MENÚ FIN DE AÑO

1er. Plato
Crema de langosta con gambitas

2º Plato
Medallones de rape con langostinos y almejas

3er Plato
Tournedó de solomillo con salsa de trufa

Postres
Biscuit glacé con chocolate caliente

Bodega
Tinto Rioja Viña Mantibre
Blanco Viña Albina
Cava brut nature La Vit de Segura Viudas
Cafés y licores

Uvas de la suerte
Bolsa de Cotillon

Baile y Chocolate con churros
hasta la madrugada

Precio menú 89 €

Gran Mon
Davant el Nou Parc Central. Mn. Jacint Verdaguer, 41. Mataró
Información y reservas anticipadas: Tel. 93 757 94 22

Abierto todas las fiestas navideñas
Menús especiales para grupos en Navidad, San Esteban, año nuevo y reyes
Estas fiestas también comida para llevar

CENA FIN DE AÑO

1er Plato
Ensalada de bacalao

2º Plato
Entremese de cinco estrellas

3er Plato
Entrecot de ternera con guarnición

Postres
Copa de limoncello

Bodega: Vino tinto Raimat Abadia
Vino blanco Viña Sol
Cava Anna de Codorniu Bru Nature
Refrescos, Aguas minerales
Café o Te

Bolsa de Cotillón
Uvas de la suerte
Baile hasta la madrugada

Precio 48 €